Еп503 | Мария Жекова: Да можеш е велико!

🎂 Празникът продължава! Стигнахме и до последната, четвърта история, с които заедно с Mastercard празнуваме #ЕПИЗОД500 на „Свръхчовекът с Георги Ненов" и Mastercard Ден всеки вторник през май 2026 г. След шеф Севда Димитрова, Анджи Боева и Мая Зухди, след Испания, Париж, Лондон и Дамаск, днешната гостенка ни свързва с Родопите. 🎙 В #ЕПИЗОД503 мой гост е Мария Жекова - победител в седмия сезон на MasterChef България (2021) и един от най-автентичните гласове за сезонната храна и регионалните български кухни. Родена в София и от дете мечтае да стане орнитолог, за да снима птици по цял ден. По-късно любовта към дивата природа я отвежда към фотографията, която завършва в Нов български университет и доразвива с магистратура в Норвегия. Първата ѝ работа ѝ показва, че мястото ѝ не е в корпоративния свят и оттогава тя върви по своя собствен свръхчовешки път. През 2017 г., когато по чиста случайност, „с питане“, Мария стига до родопското село Върбово и купува полусрутена къща без вода и без път. Там се научава да готви, да отглежда зеленчуци и да разчита на себе си. Това „безумно решение, довело до най-прекрасното“ ражда Силивряк - място за храна и преживявания в планината, наречено на ендемичното родопско цвете. Днес Мария води кулинарното пътешественическо предаване „Вкусът на България“, преподава кулинарна фотография в HRC Кулинарна академия в София и следва своята мисия: да върне вниманието към това, което нашата земя ражда, и да ни напомни, че да вярваме в България, в другите и в себе си е първата стъпка към по-добро бъдеще. 💬 „Най-хубавото нещо в живота са уроците." ~Мария Жекова В #ЕПИЗОД503 ще разбереш: ✅ Защо времето е най-ценният ресурс и как дисциплината и отговорността вървят ръка за ръка? ✅ Как едно „безумно“ решение, взето със сърце, може да доведе до най-прекрасното в живота ти? ✅ Защо да се бориш със себе си, а не срещу другите, е истинската тайна на успеха? ✅ Какъв е истинският, многопластов вкус на България отвъд клишетата? Вдъхновяващ разговор за смелостта, природата и пътя, по който една софиянка намира себе си в Родопите и превръща сезонната българска храна в кауза. ✊ Подкрепи „Свръхчовекът с Георги Ненов" с дарение от сърце, за да продължим да създаваме още качествено съдържание и стани част от нашето сплотено общество 👉 https://bit.ly/podkrepiTSHP 🥂 С подкрепата на Mastercard добавяме празника към вдъхновението! Възползвай се от възможността да получаваш 10% кешбек за храна и напитки всеки вторник, след като изслушаш поредния епизод на „Свръхчовекът с Георги Ненов“. Регистрирай своята карта и направи вторниците си още по-вкусни! Все пак вторник е Mastercard Ден 🍰 Ако искаш да разбереш повече за визията зад „безценните“ моменти, върни се към #ЕПИЗОД413, в който ми гостува Ваня Манова. 🙏 🧡 ‪@superhosting‬ е компания, която с екипа неслучайно наричаме SUPERпартьор - ако си търсиш хостинг услуги или готин .bg домейн, погледни какво могат да ти предложат и се възползвай от свръхчовешка отстъпка. 🐙 VEDA Accounting поеха една от най-отговорните задачи, от които с екипа не разбираме - да се грижат за нашите финансови, административни и счетоводни предизвикателства. 💜 🙏 Благодарим на нашите партньори през 2026: SuperHosting.BG | Dynaphos | Decibel | VEDA Accounting | HyperScience | Oreshak Handmade 🙏 00:00:00 Начало 00:02:10 Коя е Мария Жекова? 00:02:51 Какво кара сърцето ѝ да пее? 00:03:54 Как момиче, родено в София, обиква природата? 00:08:11 Коя беше Мария като дете? 00:10:28 Къде учи и защо италианският е първият ѝ език? 00:12:22 Как от Италия се стига до фотография в София? 00:14:16 Защо избра Норвегия за своята магистратура? 00:17:53 Коя беше първата ѝ работа? 00:19:18 Как стигна до извода, че е предприемач? 00:23:44 Кои бяха нещата, които я върнаха в България? 00:29:38 Как се озова в село Върбово? 00:37:58 Какво научи Мария за себе си, живеейки в Родопите? 00:45:16 Защо „да можеш е велико“? 00:51:46 Кой е Мишо? 00:53:38 Защо реши да участва в MasterChef? 00:58:01 Как изглеждаше преживяването MasterChef отвътре? 01:04:33 Как спечели финала на седми сезон? 01:07:39 Какво се случи, когато животът ѝ се промени за една нощ? 01:14:24 Как избираш правилните възможности и отказваш грешните? 01:20:42 Как се роди Силивряк? 01:33:16 Защо „Вкусът на България“ е най-чистото ѝ проявление? 01:36:15 Как се случи специалната вечеря Girls4Chefs в Unica? 01:45:18 Какъв е истинският вкус на България? 01:47:12 Какво се е ядяло, преди да се появи „шопската салата“? 01:52:53 Кои книги промениха мисленето на Мария? 📚 01:58:31 Какво означава името Силивряк? 02:04:02 Какво задължително трябва да присъства в една чиния? 02:06:18 Как Мария вижда бъдещето си в кулинарията и образованието? 02:09:03 Какво е успехът за нея? 02:10:29 Какъв съвет би дала на по-младата версия на себе си? 02:15:13 Има ли ментор в кухнята? 02:30:04 Кое е най-изненадващото нещо за българската храна? 02:34:55 Специален подарък от Oreshak.BG ♟️ 02:36:53 Как да направим България едно по-добро място?