Miele erleben - Niedertemperaturgaren

Wir zeigen Dir, wie jedes Fleischgericht durch Niedrigtemperaturgaren zu einem wahren Genuss wird. Die sanfte Zubereitung bei niedrigen Temperaturen bewahrt die Aromen und Nährstoffe optimal. Das Fleisch bleibt dadurch besonders zart und saftig und kann nach dem Garvorgang sofort serviert werden. 🥩 0:17 Begrüßung 1:20 Was erwartet Dich? 3:40 Einstieg Niedertemperaturgaren 7:35 Zubereitung Lachs im Backofen bei 80 Grad 8:40 In welche Ebene schiebe ich das Gargut? 10:25 Kaninchenkeule im Bräter ist fertig 13:47 Wie bereite ich eine schnelle Sauce zu? 17:23 Wann Feuchtigkeit bei der Zubereitung? 18:06 Niedertemperaturgaren in der Wärmeschublade 19:30 Fragerunde 23:03 Kaninchenkeule wird angerichtet 24:04 Flower Sprouts 24:42 Entenkeule sous-vide ist fertig 26:07 Entenkeule wird "aufgeknuspert" mit dem Umluftgrill 30:56 Der Lachs ist fertig 33:44 Das Kalbs-Tomahawk-Steak ist fertig 34:30 Vorstellung Gourmet-Grillplatte 36:40 Der Tafelspitz ist fertig 37:00 Das neue matte Induktionskochfeld (mit integriertem Dunstabzug) 40:00 Der Tafelspitz wurde im Sud bei 80 Grad gegart 42:20 Der Tafelspitz wird angerichtet 46:20 Das Kalbs-Tomahawk-Steak wird angeschnitten 48:15 Unterschiede DGC 7465 und DGC 7865 51:00 Die Entenkeule ist fertig 52:28 Die Entenkeule wird angerichtet 53:30 Zusammenfassung der zubereiteten Gerichte 55:18 Weitere Events und die Miele Experience Center 57:06 Verabschiedung Wenn es Dir gefallen hat, freuen wir uns über ein Like. 👍💗   Abonniere uns noch heute, um nichts zu verpassen! Eine Übersicht der Miele Events findest Du hier: https://www.miele.de/events Miele erleben: https://www.miele.de/c/miele-erleben-... Miele kocht: https://www.miele.de/c/miele-kocht-33... Kochkurse: https://www.miele.de/c/kochkurse-3363... Wenn Du unsere Miele Geräte live erleben möchtest, dann besuche gerne unsere Miele Experience Center: Miele Experience Center Berlin: https://www.miele.de/c/miele-experien... Miele Experience Center Düsseldorf: https://www.miele.de/c/miele-experien... Miele Experience Center Gütersloh: https://www.miele.de/c/miele-experien... #miele #kochen #backen #genuss