La harina de Grillo - Generación Z
Cinco estudiantes de la UCR nos muestran el proceso de elaboración de las galletas “Cricketa” hechas a base de harina de grillo mientras conversan sobre su amistad, la Universidad, sus motivaciones y los premios que han obtenido. #SomosGeneraciónZ Escuela de Tecnología de Alimentos UCR: http://www.ta.ucr.ac.cr/?q=node/3 Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos: http://www.cita.ucr.ac.cr/ You Tube: / somosgeneracionz Facebook: https://www.fb.com/somosgeneracionz Instagram: / somosgeneracionz
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INNOVADOR PROYECTO ALIMENTICIO: MONTÓ CRIADERO DE GRILLOS PARA PRODUCIR HARINA
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Cría de insectos para el futuro de una proteína sostenible
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Delicias con grillos - Día a Día - Teleamazonas
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