Hummus de Casa - Libanez - Egiptean - de pe Marte - Home Cooking - Florin Arvunescu

Ingrediente: !!!Pentru un humus mai fin, puteti curata nautul dupa fierbere!!! Naut uscat: 500g Pasta de susan: 5 linguri Usturoi: 4-5 catei Ulei de masline: 20-30 ml Ierburi: cimbru, rozmarin, dafin dupa gust Foarte putin chimion Sare: dupa gust Topping: dupa gust Vanata: jumatate sau una intreaga Ardei Kapia: jumatate sau unul intreg Usturoi: 3 catei O mana de boabe de naut fierte 60-70% Patrunjel: o legatura Ulei de susan: o lingurita Sare si piper dupa gust Sumac: dupa gust Servim cu lipie si ulei de masline Spor la gatit si pofta mare :)