Café sauvage de pissenlit_Café-Vanille-Sucre_Ju Huyn Lee_Labnature90
Le café, la vanille, le sucre sont trois aliments largement consommés et qui viennent de loin. Peut-on en trouver des substituts à partir de la flore locale? Ju Huyn Lee, artiste coréenne installée en Franche-Comté, s'est associée au Lab'nature de la Maison de l'environnement du Territoire de Belfort et propose une installation sur ce thème. Première performance : la production de café sauvage de pissenlit www.territoiredebelfortfr/mde
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