Pão de Ló da avó Graça, a receita - Transmontanitos

Esta é a primeira receita feita pela avó Graça para o Transmontanitos. E nada melhor do que começar com doces: um Pão de Ló! Talvez não haja casa transmontana onde nunca tenha sido feito um. 🥧 Embora seja uma das receitas mais simples, há formas de fazer que vão moldar o resultado final. A avó Graça mostra como é a técnica dela, à mistura com algumas quadras e comentários. Dicas para a receita: separar as gemas das claras. Juntar o açúcar às gemas e bater. Bater as claras em castelo, separadas das gemas. Só depois é que se junta tudo. Adiciona-se a farinha e o fermento. Untar a forma. Vai ao forno a 250º. Nos últimos minutos, no forno, podemos baixar a temperatura para 200º e colocar uma folha de alumínio por cima da forma. Segue o Transmontanitos. Podes também acompanhar diariamente no instagram e no tiktok. Instagram:   / transmontanitos   Facebook:   / transmontanitos   Tiktok:   / transmontanitos   Apoia o projeto no nosso Buy Me a Coffee - Paga um café à Dona Júlia: https://buymeacoffee.com/transmontanitos Podes também comprar os pins e postais da Dona Júlia em: https://buymeacoffee.com/transmontani... Música do vídeo: Cousing Mischief - Facundo Alvarez ______ #trasosmontes #transmontanos👑 #donajulia #receitas #pãodeló #paodelo #receitasfáceis #receitastransmontanas #doçariaportuguesa #docesportugal #receitasdoces #receitapãodeló #cozinhatransmontana #docestradicionais #docesdeportugal