Massa com Couve-flor - Nossa Cozinha Ep.12

Massa para mim é tudo! Aqui uma receita delícia de massa para fazer pa pum e com “migalhas” de pão amanhecido que deixa tudo mais “crunch crunch” como diz o Jason. Ingredientes: 500 g de massa curta (ou a que você goste) 1 maço de espinafre 1 pé grande ou 2 pequenos de Couve-flor (use aqui a couve-flor inteira! Talos e folhas) 4 ou 5 colheres de azeite de oliva 4 galhos de Tomilho 3 dentes de alho Queijo parmesão (QB) 2 ou 3 colheres de chá de alcaparras (opcional) 50 g de manteiga 400 ml de creme de leite 400 g de Pão amanhecido Pimenta do reino (QB) Suco de limão (opcional) Ficha técnica: Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella Direção e Fotografia, cozinheiro nas horas vagas: Jason Lowe Co-Direção e Co-Fotografia: Marcelo Barillari Marketing, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista Editor maravilha: Henrique Rodrigues Assistente de câmera/logger: Rafael Annarumma Som direto: Francisco Cabral Libras: Lilian Olah, Naiane Olah, Alicy Queiroz e Lívia Vila Boas (@ponte_acessibilidade). A legenda pode ser ativada nas configurações do Youtube. Instagram:   / paolacarosella   Twitter:   / paolacarosella