Les ris de veau à l'ancienne de Raymond Oliver 🥘 | Archive INA
Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintage Art et magie de la cuisine | RTF | 23/09/1957 Raymond Oliver accompagné de Catherine Langeais nous montrent comment préparer des ris de veau de deux façons : d'abord pané puis mitonné au porto. Institut National de l'Audiovisuel http://www.ina.fr #INA #Recette
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