Como fazer Calzone de Cogumelos - Chef Chakall | Marisco

Calzone de cogumelos portobello e ricota de búfala | Receita Chef Chakall Ingredientes Massa de pizza (0,89 gr) Queijo limiano (75 gr) Cebola (100 gr) 3 Ovos Alho Cogumelos Portobello (150 gr) Azeite Polpa de tomate (150 gr) Espinafres congelados (250 gr) Ricota de búfala Continente (125 gr) Modo de preparação Ligar o forno a 185ºC e aquecer uma frigideira com azeite. Laminar a cebola, os cogumelos e saltear na frigideira. Reservar. De seguida, saltear os espinafres numa frigideira e reservar. Abrir a massa de pizza e rechear com os cogumelos, a cebola, os espinafres e adicionar o queijo ralado e o ricota. Fazer "buracos" no recheio, colocar os ovose finalizar com a polpa de tomate. Fechar o calzone, colocar no forno durante 10 minutos e servir. Bom Apetite!