Succo 100% frutta, nettare o bevanda: come riconoscerli? ATTENTO a cosa bevi!

Succo di frutta, nettare o bevanda alla frutta? Da concentrato o spremuto? E cosa significa davvero “senza zuccheri aggiunti”? In questo nuovo episodio di L’etichetta ai raggi X, il biologo nutrizionista Simone Gabrielli ti spiegherà come leggere l’etichetta per riconoscere un buon succo frutta al supermercato. Scoprirai perché non basta leggere “100% frutta” per essere sicuri che si tratti di un prodotto di qualità e come evitare i succhi pieni di additivi o zuccheri nascosti. Un format di Paolo Meli Autori del video: Paolo Meli e Simone Gabrielli 00:00 Come scegliere un buon succo di frutta 00:42 Differenza tra succo, nettare e bevanda alla frutta 02:13 Cosa significa “succo di frutta da concentrato”? 03:12 Cosa significa “succo e polpa di frutta”? 03:48 Qual è il succo di frutta migliore? 04:00 Come scegliere il nettare di frutta 05:39 Cosa significa “senza zuccheri aggiunti”? 07:28 Attenzione agli additivi 08:12 L’origine della frutta 09:24 Meglio pastorizzazione o HPP? 10:25 Meglio il succo in vetro, tetrapak o plastica? 10:44 Come leggere l’etichetta del succo di frutta #succo #frutta #cookist