மசாலா இட்லி ப்ரை | Masala Idly Fry Recipe In Tamil | Lunch Box Recipes

மசாலா இட்லி ப்ரை | Masala Idly Fry Recipe In Tamil | Lunch Box Recipes For more Idly recipes:    • மசாலா இட்லி ப்ரை | Masala Idly Fry Recipe ...   #MasalaIdlyFryTamil #VarietyIdlyRecipes #TiffinRecipesTamil #LunchBoxRecipes #LeftoverIdlyRecipes Masala Podi LinK (ஸ்பாட் இட்லி):    • ஸ்பாட் இட்லி | Spot Idli Recipe In Tamil |...   Our Other Recipes கோதுமை ரவா இட்லி:    • கோதுமை ரவா இட்லி | Wheat Rava Idli Recipe ...   ஜவ்வரிசி இட்லி:    • ஜவ்வரிசி இட்லி | Javvarisi Idli Recipe in ...   Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase https://www.amazon.in/shop/homecookin... மசாலா இட்லி ப்ரை தேவையான பொருட்கள் இட்லி - 10 நறுக்கியது எண்ணெய் - 4 மேசைக்கரண்டி உளுத்தம் பருப்பு - 2 தேக்கரண்டி கடலைப்பருப்பு - 2 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை - 1/4 கப் கடுகு - 1 தேக்கரண்டி சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகாய் - 2 பெருங்காயத்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி இஞ்சி - 1 துண்டு நறுக்கியது பச்சை மிளகாய் - 2 நறுக்கியது வெங்காயம் - 3 நறுக்கியது தக்காளி - 1 நறுக்கியது மஞ்சள் தூள் - 1 சிட்டிகை உப்பு - 1 தேக்கரண்டி அரைத்த மிளகாய் பொடி - 4 மேசைக்கரண்டி கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி இலை நெய் - 1 மேசைக்கரண்டி Method முதலில் இட்லிகளை சிறிய அல்லது நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக நறுக்கி தனியாக வைத்துக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கடாயை மிதமான தீயில் வைத்து நான்கு டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து சூடாக்குங்கள். எண்ணெய் சூடானதும் உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு மற்றும் நிலக்கடலை சேர்த்து பொன்னிறமாகவும் குருமுருப்பாகவும் வரும் வரை வறுக்கவும். பின்னர் கடுகு மற்றும் சீரகம் சேர்த்து தாளிக்க விடுங்கள். அதற்கு பிறகு வற்றல் மிளகாய் மற்றும் பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து சில விநாடிகள் வாசனை வரும் வரை வதக்குங்கள். இப்போது பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் மற்றும் வெங்காயத்தை சேர்த்து வெங்காயம் மென்மையாகும் வரை வதக்குங்கள். அதன்பின் நறுக்கிய தக்காளி, சிறிதளவு மஞ்சள்தூள் மற்றும் தேவையான உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். தக்காளி மென்மையாகி வெங்காயத்துடன் நன்றாக கலக்கும் வரை சுமார் இரண்டு நிமிடம் வேகவிடுங்கள். இப்போது நறுக்கிய இட்லி துண்டுகளை சேர்த்து மெதுவாக கிளறி மசாலா எல்லா இட்லிக்கும் நன்றாக படரும் வரை கலக்குங்கள். தீயை குறைத்து இட்லி மிளகாய் பொடி சேர்த்து மெதுவாக கிளறி எல்லா இட்லிகளும் சமமாக படரும் வரை கலக்கவும். இறுதியாக கருவேப்பிலை, நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை மற்றும் சிறிதளவு நெய் சேர்த்து மெதுவாக கிளறி அடுப்பை அணைத்துவிடுங்கள். இதை சூடாக காலை உணவாகவும் அல்லது லஞ்ச் பாக்ஸிற்கும் பரிமாறலாம். You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking FACEBOOK -   / homecookingt.  . YOUTUBE:    / homecookingtamil   INSTAGRAM -   / homecooking.  . A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com