DecoChoc Modellierschokolade von Dekoback - Anleitung, Tipps und Tricks

Sally zeigt Euch heute Tipps und Tricks im Umgang mit DecoChoc von Dekoback. DecoChoc ist eine Zuckermasse mit Schokoladenanteil, die es in unterschiedlichen Farben gibt. Mit der Modellierschokolade kann man zum einen Torten überziehen, man kann aber auch kleine Figuren modellieren, Muffins verzieren oder sogar Hochzeitstorten dekorieren. Um die Modellierschokolade verarbeiten zu können, müsst Ihr sie zunächst mit den Händen weich kneten oder kurz in die Mikrowelle stellen. Anschließend die Modellierschokolade mit einem Ausrollstab ohne Fett und Stärke ausrollen. Zum Ankleben die gewünschte Stelle an der Torte einfach mit etwas Wasser befeuchten. Passend zum Valentinstag am 14.02. könnt ihr mit der Modellierschokolade auch schöne Rosen modellieren. Diese könnt Ihr dann als Dekoration für Eure Valentinstagstorte nutzen. Darüber freut sich Euer Schatz bestimmt. Wie es geht zeigt Sally Euch im Video. Zudem könnt Ihr die Modellierschokolade im Gegensatz zu Fondant sogar auf Sahne setzten ohne das sie dahinschmelzt. Reste einfach luftdicht verpacken und im Kühlschrank lagern. Beim nächsten großen Backen wieder raus nehmen und verwenden. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Zuschauen und natürlich auch beim Backen, Modellieren und Dekorieren Eurer Torten. Viele Grüße, Euer Globus-Team Wenn Euch die Modellierschokolade gefällt, könnt Ihr sie in Eurem Globus-Markt kaufen. Nur solange der Vorrat reicht. ;-) #globusliebe #BMGSally #globusundsally #modellierschokolade #sallyswelt