紫蘇葉，東方香草，紫葉和綠葉的不同，點解紫蘇全身是寶，有何功效？如何搭配？現代研究里發現哪些特殊成分？
紫蘇因為具有獨特的香味，因此有“東方香草”的美稱....... 紫蘇也叫香蘇。它原本就叫“蘇”，是一種一年生的植物，屬於唇形科紫蘇屬....... 紫蘇的種子里含有非常豐富的α-亞麻酸，是陸地植物里含量最高的之一，甚至可以達到65%....... 在《本草求真》里記載，紫蘇主要作用在....... 紫蘇除了我們前面提到的這些作用之外，其實還有一個挺神奇的功能....... 紫蘇葉裡面主要含有揮發油、黃酮、酚酸、花色苷....... #紫蘇葉 #紫蘇 #紫苏 #香蘇
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