Нож САНТОКУ. Для чего используется?

В этом видео шеф-повар расскажет для чего используется нож Сантоку и как правильно им пользоваться. ____ Нож сантоку из дамасской стали от компании Zaziki: WB 194002100 Ozon 1327138298

Как научиться резать ножом #7 Нарезай как шеф!
▶︎

Как научиться резать ножом #7 Нарезай как шеф!

Про ножи - как правильно выбрать
▶︎

Про ножи - как правильно выбрать

От Сантоку до Накири: Исследуя мир японских ножей
▶︎

От Сантоку до Накири: Исследуя мир японских ножей

Нож Сантоку - поварская классика, которая никогда не выйдет из моды!
▶︎

Нож Сантоку - поварская классика, которая никогда не выйдет из моды!

Обзор ножей ZAZIKI / мнение эксперта по заточке
▶︎

Обзор ножей ZAZIKI / мнение эксперта по заточке

Действительно ли китайские кухонные ножи XINZUO и HEZHEN делают из дамасской стали | Эксперимент
▶︎

Действительно ли китайские кухонные ножи XINZUO и HEZHEN делают из дамасской стали | Эксперимент

Почему ЯПОНСКИЕ НОЖИ Стоят Так Дорого?! Слишком Дорого
▶︎

Почему ЯПОНСКИЕ НОЖИ Стоят Так Дорого?! Слишком Дорого

ВСЁ ПРО ЯПОНСКИЙ КУХОННЫЙ НОЖ САНТОКУ
▶︎

ВСЁ ПРО ЯПОНСКИЙ КУХОННЫЙ НОЖ САНТОКУ

How to learn to cut with a knife. The chef teaches cutting.
▶︎

How to learn to cut with a knife. The chef teaches cutting.

60-Year-Old Chef’s Hidden Secret: How to Sharpen Any Knife to Razor Sharp in 2 Minutes
▶︎

60-Year-Old Chef’s Hidden Secret: How to Sharpen Any Knife to Razor Sharp in 2 Minutes

Chef's knife: how to choose, how to use and how to sharpen?
▶︎

Chef's knife: how to choose, how to use and how to sharpen?

Нож Цай-Дао. Начало
▶︎

Нож Цай-Дао. Начало

Заточка ножа на водном камне / Как правильно точить?
▶︎

Заточка ножа на водном камне / Как правильно точить?

Нож Yaxell Kiritsuke + Розыгрыш ножа от Шефа! | РЕЗАТЬ КАК ШЕФ
▶︎

Нож Yaxell Kiritsuke + Розыгрыш ножа от Шефа! | РЕЗАТЬ КАК ШЕФ

Millions of people don't know this secret 😱 30 SECONDS of knife sharpening can save you 999$
▶︎

Millions of people don't know this secret 😱 30 SECONDS of knife sharpening can save you 999$

Secrets of Quick Slicing: A Lesson from the Brand Chef
▶︎

Secrets of Quick Slicing: A Lesson from the Brand Chef

Whetstone Sharpening Mistakes that Most Beginners Make
▶︎

Whetstone Sharpening Mistakes that Most Beginners Make

Are You Sharpening Wrong? | 12 Knife Sharpening DOs & DON'Ts!
▶︎

Are You Sharpening Wrong? | 12 Knife Sharpening DOs & DON'Ts!

Yaxell
▶︎

Yaxell

Базовые Принципы Использования Кухонного Ножа
▶︎

Базовые Принципы Использования Кухонного Ножа