《味道》 美味西安（下）：农耕文明下的九大碗 为何能走向现代文明的饮食店堂？20191110 | CCTV美食

本期节目主要内容： 03:29 甑糕 由三千多年前的“糗饵粉糍”演变而来； 12:50 蓝田九大碗 与王维有着解不开的关系； 22:44 蓝田茂盛扯面 让关中汉子“爱不释口”。 千年古都西安，从秦朝咸阳城到汉唐的长安城，西安美食，能够博采各地肴馔之精华，兼收各民族佳肴之风味，各种食材，沿着古老的丝绸之路来到这里。历史的积淀与现代化的发展，带来美食的多样性，无论口味变得多么丰富，那穿越历史而来的简单食材，却依旧能惊艳人们的味蕾。农耕文明下催生的家庭九大碗，为何能在现代文明之中走向饮食店堂？更多精彩，敬请收看。 《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。 《味道》官方高清播放列表：https://goo.gl/bgjxrb 【订阅CCTV美食官方频道】: https://goo.gl/wJRqNP ■□更多CCTV美食精彩节目官方超清■□ 《中国味道》官方高清播放列表：http://bit.ly/2VS3iv9 《回家吃饭》官方高清播放列表：https://goo.gl/PEkdHg 《食尚大转盘》官方高清播放列表：https://goo.gl/79rKmv 《天天饮食》官方高清播放列表：https://goo.gl/GrGQYF 《味道》官方高清播放列表：https://goo.gl/bgjxrb 《面食难挡》官方高清播放列表：https://goo.gl/7iexfa 《美味豆腐》官方高清播放列表：https://goo.gl/ogpLMj 《煲汤达人》官方高清播放列表：https://goo.gl/dbb2j5 《肉食难拒》官方高清播放列表：https://goo.gl/cL4GFy 《素食主义》官方高清播放列表：https://goo.gl/eYbLwH 《美味海鲜》官方高清播放列表：https://goo.gl/L2wSbc ■□更多精彩官方视频，请关注我们■□ CCTV春晚: http://goo.gl/A9V00o CCTV中文国际: http://goo.gl/HcZaeZ CCTV中国中央电视台:https://goo.gl/gYT8W8 CCTV科教：https://goo.gl/qpJZuB CCTV综艺：https://goo.gl/34d95K CCTV财经：https://goo.gl/28LqrU CCTV少儿：https://goo.gl/VFauqN CCTV戏曲：https://goo.gl/i1pRSj CCTV电视剧：https://goo.gl/nFq3bC ■□关注CCTV中央电视台其他平台官方账号■□ Facebook:   / cctvcom   Twitter:   / cctv   Instagram:   / cctv