Kohlrouladen Rezept | Krautwickel kochen

Kohlrouladen - Ach, der Herbst hat auch was Schönes, keine 35 Grad und es gibt Kohl :-) Da gibt es bei uns direkt mal die ersten Kohlrouladen, danach Wirsingrouladen und andere leckereien mit Kohl. Gerichte gibt es ja einige und wir lieben einfach die bodenständige Hausmannskost. Ich hoffe ihr habt auch Lust und Appetit auf Kohlrouladen, ganz klassisch mit Kartöffelchen. Kochsendung Beas Rezepte und Ideen _____________ Werbung: Frittierlöffel: https://amzn.to/2zZQBUr Wok Pfanne: https://amzn.to/2SYFdNn Großer Bräter und Backformen: https://amzn.to/2Q71Pum Noch mehr Spaß:   / beasrezepteu.  . Mehr Livestreams:   / beasrezepte   Rezepte: http://www.beas-rezepte.de/ Vorabinfos:   / beasrezepte   _____________ Viel Spaß beim Krautwickel Kochen Zutaten für ca. 6-8 Kohlrouladen 1 Kopf Weißkohl Für die Füllung 1 Kg Rinderhack 1 Zwiebel (in Würfel, angeröstet) mit 2-3 Knoblauchzehen 2 Eier 1 in Milch eingeweichtes Brötchen Je einen TL: Salz , Pfeffer, Paprikapulver , Majoran Kümmel und Fenchelsaat , angeröstet und gemörsert Gehackte Petersilie Für den Ansatz und Soße 2 Dicke Zwiebeln Ca. 100 ml Weißwein Ca. 800 ml Brühe Sahne Salz und Pfeffer zum Abschmecken #BeasRezepteUndIdeen