Καρμπονάρα με Κρέμα Γάλακτος & Μανιτάρια | Εύκολη, Κρεμώδης και Πεντανόστιμη! 🍝

Καρμπονάρα! Μια πεντανόστιμη και πιο εύκολη εκδοχή της αυθεντικής ιταλικής carbonara με ζυμαρικά σπαγγέτι, μπέικον, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος! Αυτή η παραλλαγή της καρμπονάρας είναι εύκολη και ιδανική για όσους προτιμούν μια πιο πλούσια και κρεμώδη εκδοχή του κλασικού αυτού πιάτου. Μια σπιτική συνταγή για καρμπονάρα που θα σας ξετρελάνει! 🍄 Η τέλεια μακαρονάδα για όλη την οικογένεια. Σε αυτό το βίντεο θα δείτε βήμα-βήμα πώς να φτιάξετε εύκολα την πιο λαχταριστή καρμπονάρα στο σπίτι, με απλά υλικά και χωρίς άγχος. 🙏🏻 Για Συνεργασίες e-mail: [email protected] 📌 Υλικά: ✔️ 750 γρ. Μακαρόνια σπαγγέτι ✔️ 200 γρ. Μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβας ✔️ 300 ml Κρέμα γάλακτος ✔️ 200 γρ. Μπέικον ✔️ 1/2 κ.σ. Αλάτι ✔️ μαύρο πιπέρι ✔️ 50 ml ελαιόλαδο 🔥 Εκτέλεση συνταγής: Σε κατσαρόλα με νερό προσθέτουμε 1/2 κ.σ. αλάτι και λίγο ελαιόλαδο. Μόλις αρχίσει να βράζει το νερό προσθέτουμε τα μακαρόνια, βράζουμε στο χρόνο που αναγράφεται στη συσκευασία. Κρατάμε 1/2 κούπα με νερό από τα βρασμένα μακαρόνια θα το χρειαστούμε μετά. Σουρώνουμε τα μακαρόνια . Στην ίδια κατσαρόλα αφού την σκουπίσουμε προσθέτουμε 50 ml ελαιόλαδο. Σε δυνατή φωτιά αφού ζεσταθεί προσθέτουμε τα μανιτάρια που τα έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια, σοτάρουμε για 3 - 4 λεπτά, στην αρχή με απαλές κινήσεις. Κατόπιν χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το μπέικον που το έχουνε κόψει κι αυτό σε μικρά κομμάτια. Σοτάρουμε για 2 λεπτά. Προσθέτουμε 200 ML κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε και το νερό από τα βρασμένα μακαρόνια μου κρατήσαμε και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος 100 ml, ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε στο σύνολο 3- 4 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα. Μόλις δέσει η σάλτσα, ρίχνουμε τα μακαρόνια λίγα λίγα και ανακατεύουμε απαλά να δέσουν ομοιόμορφα τα υλικά. Σερβίρουμε ζέστη την καρμπονάρα ρίχνοντας από πάνω κίτρινο τυρί της αρεσκείας μας. Συνηθίζεται παρμεζάνα ( αλλά η τιμή είναι αλμυρή ) Καλή απόλαυση 🍴 Δοκιμάστε την και πείτε μου στα σχόλια πώς σας φάνηκε! 👉 Αν σας αρέσουν οι σπιτικές συνταγές, πατήστε Like 👍, κάντε Εγγραφή 🔔 και δείτε κι άλλες ιδέες για εύκολα, γρήγορα και πεντανόστιμα φαγητά στο σπίτι! Τα σχόλια και η συμμετοχή σου είναι η μεγαλύτερη παρακίνηση για μένα 🚀 ❤️ Σ´ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΟ ΧΡΟΝΟ ΣΟΥ 🙏🏻 📲 Ακολούθησέ με και στα social media😍 📸 Instagram: ➡️   / stelios_mixailidis   📸 facebook: ➡️   / steliosmixailidisskg   🎬 TikTok: ➡️   / ucdsyntlgxnz-iz6agpyxsha   🎥 Pinterest: ➡️ https://pin.it/3ctnxTpkg Δωρεάν Video: Η ΤΕΛΕΙΑ ΖΥΜΗ για ΠΙΤΣΑ στο ΣΠΙΤΙ | Συνταγή που ΠΑΝΤΑ πετυχαίνει! Δες το εδώ: 👉    • ΤΕΛΕΙΑ ΖΥΜΗ ΠΙΤΣΑΣ | Η Συνταγή που ΠΑΝΤΑ π...   Πως να Φτιάξουμε ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ – Σπιτική σάλτσα Βελούδινη Χωρίς Σπόρους! 🍅👌 Δες το εδώ: 👉    • Πως να Φτιάξουμε ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ – Σπιτική...   #καρμπονάρα #μανιτάρια #κρεμαγάλακτος #συνταγή #μακαροναδα #carbonara #εύκολησυνταγή #ζυμαρικά #σπιτικέςσυνταγές #συνταγές #φαγητό #μαγειρική #steliosmixailidis #μακαρόνια