NARANJA Y JUGO DE NARANJA LO BUENO Y LO MALO - Oswaldo Restrepo RSC

¡UNIRSE! 👉 https://bit.ly/Unirse_OR 👈 Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas. La fundación española de nutrición, es un organismo de referencia en Europa y tiene un tratado sobre las naranjas, muy importante como parte de la dieta mediterránea y nos presenta muchas de sus interesantes beneficios. La naranja es una fruta de escaso valor calórico y bajo contenido de grasa. Aporta a la dieta una cantidad interesante de fibra soluble (pectinas), cuyas principales propiedades se relacionan con la disminución del colesterol y la glucosa en sangre, así como con el desarrollo de la flora intestinal. En su composición también cabe destacar la elevada cantidad de ácido ascórbico o vitamina C que contiene (una naranja de tamaño medio aporta 82 mg de vitamina C, siendo 60 mg la ingesta recomendada al día para este nutriente), esta vitamina C favorece la absorción intestinal del hierro. También contiene cantidades apreciables de ácido fólico, y en menor cantidad, provitamina A. Además, las naranjas aportan carotenoides con actividad provitamínica A (alfacaroteno, beta-caroteno y criptoxantina). Numerosos estudios epidemiológicos sugieren la importancia de estos carotenoides en la prevención de distintos tipos de cáncer y en la protección frente a enfermedades cardiovasculares. También contiene otros carotenoides sin actividad provitamínica A, como la luteína y la zeaxantina, que están presentes en la retina y el cristalino del ojo, y se asocian inversamente con el riesgo de padecer cataratas y degeneración macular. Las naranjas presentan en su composición ácidos orgánicos, como el ácido málico y el ácido cítrico, que es el más abundante. Este último es capaz de potenciar la acción de la vitamina C, favorecer la absorción intestinal del calcio, y facilitar la eliminación de residuos tóxicos del organismo, como el ácido úrico. Además, contienen importantes cantidades de los ácidos hidroxicinámicos, ferúlico, caféico y p-cumárico, ordenados de mayor a menor en función de su actividad antioxidante. Las naranjas son ricas en flavonoides. Los más conocidos son: hesperidina, neoshesperidina, naringina, narirutina, tangeretina y nobiletina, a los cuales se les han atribuido múltiples funciones. Cuando se consume esta fruta en forma de zumo varían sus características nutricionales, ya que este apenas contiene fibra y tiene menores cantidades de vitaminas y minerales que la naranja entera. En cualquier caso, lo ideal es tomarlo recién exprimido, para evitar las pérdidas de vitamina C (Moreiras et al 2009). En este video te explico el valor de comer naranjas sus beneficios y también las precauciones, te invito a verlo en su totalidad Hola, mi nombre es Oswaldo Restrepo. Soy médico especialista en seguridad y salud en el trabajo, con formación en epidemiología, sistemas de gestión y riesgos. Sígueme en mis otros canales y mis redes sociales! YouTube, Canal de Consciencia: 👉 https://bit.ly/ORConsciencia 👈 YouTube, Canal En Ingles: 👉 https://bit.ly/3hLLCu3 👈 Instagram: 👉   / oswaldorestreporsc   👈 Facebook: 👉 https://bit.ly/Facebook-OswaldoR 👈 Conviértete en miembro de este canal para disfrutar de ventajas:    / @oswaldorestreporsc   0:00 Oswaldo Restrepo RSC 0:35 Alto valor nutritivo de la naranja 1:38 Beneficios de la naranja 2:35 Problemas del jugo de naranja 8:13Frutas si jugo no 9:40 Naranja y jugo de naranja lo bueno y lo malo #OswaldoRestrepo #Naranja