A tökéletes pho leves titka I Vo So Nam & Mautner Zsófi I Kóstoljuk meg!

Ebben az adásban Vo So Nam volt Mautner Zsófi vendége. A Hai Nam Pho Bisztró társtulajdonosa mesél a vietnámi főleves titkairól, a családi vállalkozásról és arról, hogyan vált Budapest egyik ikonikus ízévé a pho. Az város egyik legnépszerűbb levese a frissen nyitott Time Out Marketben is megtalálható!🤔🍲 00:00 – Miért imádjuk mi, magyarok, a vietnámi pho levest? 05:10 – A tökéletes pho titka, rizstészta és friss fűszerek kulisszatitkai 10:30 – Pho szokások 11:40 - Pho etikett 13:20 - Alaplevek 16:50 – Vo So Nam gyerekkori emlékei, családtörténet 22:00 – A Hai Nam Pho Bistro születése és fejlődése 27:50 - Fenntartható városfejlesztés 31:00 – Gasztronómia szerepe a város életében 38:00 – Egy különleges vietnámi étel, amit érdemes kipróbálni Ha tetszett a videó, iratkozz fel a csatornára! Vendégünk: Vo So Nam a Hai Nam Pho Bistro társtulajdonosa https://www.facebook.com/HaiNamBistro... Kövess minket az alábbi oldalakon is: Sláger FM Podcast: https://slager-fm.simplecast.com Sláger FM Facebook:   / slagerfmradio   Sláger FM Instagram:   / slagerfm   Sláger FM honlap: http://slagerfm.hu/ Töltsd le a Sláger FM applikációját! 95.8 Sláger FM, a legnagyobb slágerek változatosan! #SlágerFM #podcast #vietnámi #pho #HainamBisztró #gasztronómia #pholeves