ขลุ่ยปลา ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาแม่น้ำโขง - ทีมม่วนมุก FN

เชิญชมเรื่องราว “ขลุ่ยปลา ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลาแม่น้ำโขง” ชาวบ้านห้อม ตำบลอาจสามารถ อำเภอเมืองนครพนม จังหวัดนครพนม มีวิถีชีวิตที่ผูกพันกับแม่น้ำโขงมาอย่างยาวนาน จากการจับปลาเพื่อเลี้ยงชีพ สู่ภูมิปัญญาการถนอมอาหารอย่างปลาตากแห้ง และต่อยอดสู่เมนูสร้างสรรค์อย่าง “ขลุ่ยปลา” อาหารพร้อมทานที่เพิ่มมูลค่า และสร้างรายได้ให้กับชุมชนเป็นการปรับตัวผสานภูมิปัญญาท้องถิ่นกับแนวคิดยุคใหม่ . จากทีม ม่วนมุก นางสาวแพรวา บุญทศ นายอาสาฬ คำมุงคุณ นายภัคพล แก้วจรเหนือ นางสาวเสาวภา จันทพันธ์ โรงเรียนมุกดาหาร (จ.มุกดาหาร) . ผลงานจากกิจกรรมอบรมพัฒนาทักษะการผลิตสื่อ ครั้งที่ 2 โครงการ “พัฒนาศักยภาพเยาวชนคนรุ่นใหม่ ใส่ใจสื่อสร้างสรรค์” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 20–22 มีนาคม 2569 ณ โรงแรมพักพิงอิงโขง อำเภอเมือง จังหวัดนครพนม . #เยาวชนสร้างสรรค์สื่อ #เล่าเรื่องริมโขง #นครพนม #รู้เท่าทันสื่อ #Storytelling #แม่น้ำโขง #พัฒนาศักยภาพเยาวชนลุ่มน้ำโขง #HugMekongYouth #ThaiPBS #KMITL #เลนส์ไทบ้าน #ซาวอีสาน #กระติ๊บบาย #สมาคมเครือข่ายสภาองค์กรชุมชนลุ่มน้ำโขง7จังหวัดภาคอีสาน #กองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์