Bildiğimiz Pilavlardan Çok Farklı | BİRYANİ | SİMPLE CHİCKEN BİRYANİ RECİPE

✅Malzemeler Bu ölçüleri azaltarak hazırlayabilirsiniz ‼️Tavuğu marine için 2 kilo kadar bütün tavuk parçalatalım 1 su bardağı yoğurt 2 tane iri domates 3 tane acı yeşil biber 2 tatlı kaşığı sarıkök (zerdeçal) 2 tatlı kaşığı zencefil(tazesi varsa onu tercih edin) 3 tatlı kaşığı garam masala 5-6 diş dövülmüş sarımsak 1 dal ince kıyılmış taze nane 1 yemek kaşığı tuz ‼️Pirinci haşlamak için 2.5 litre sıcak su 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet tarçın çubuğu 1 adet yıldız baharatı Bir tutam tane kimyon 3-4 tane karanfil 3-4 tane tane kakule 2 tane defne yaprağı 1 kilo pirinç ‼️Tavuğu pişirmek için 1 su bardağı sıvıyağ 6 adet soğan ince ve halka şeklinde doğranmış 3 adet defne yaprağı 3 adet tarçın çubuğu 3 adet yıldız baharatı 1 tatlı kaşığından az tane kimyon 1 tatlı kaşığından az tane karabiber 1 tatlı kaşığından az karanfil 10 adet kakule 1 tatlı kaşığı acı toz biber 2 tatlı kaşığı kişniş tozu Çay kaşığının ucu ile Muskat 1-2 dal İnce kıyılmış taze nane ‼️Safran varsa 3-4 tanesini 1 kahve fincanı sütün içine atın ‼️Son olarak üzerine gezdirmek için 3 dolu kaşığı sade yağ ya da tereyağı 👉👉Su bardağı ölçüm 200 ml