وصفة القمحية بالحليب Wheat milk recipe kamhye

وصفة القمحية بالحليب المقادير: 1 1/3 كوب قمح مقشور=200غ 4 أكواب ماء لنقع القمح=960مل 5 أكواب ماء لسلق القمح=1200مل 1/3 كوب نشا=40غ 4 أكواب حليب=960مل 3/4 كوب سكر =150غ ½ كوب جوز هند مبشور=30غ ¼ كوب ماء الزهر=60مل للزينة: لوز مقشر ومقطع ومغسول، فستق حلبي مجروش Wheat milk recipe (kamhye) Ingredients: 1 1/3 cup peeled wheat = 200g 4 cups water to soak the wheat = 960 ml 5 cups water for boiling wheat = 1200 ml 1/3 cup starch = 40g 4 cups milk = 960 ml 3/4 cup sugar = 150g ½ cup shredded coconut = 30g ¼ cup blossom water = 60 ml For decoration: Peeled, chopped and washed almonds, crushed pistachios