Tri-Tip Brisket style, ezeltje of liesstukje gegaard als brisket

in deze video laten we zien hoe je een Tri-Tip bereidt als een brisket. Een Tri-Tip, in het Nederlands Ezeltje of Liesstukje, is een mooi stuk vlees, wat je zowel als biefstuk en als brisket kunt klaar maken. We bereiden de Tri-Tip, zoals wij de brisket ook bereiden. Check het filmpje snel, en als je vragen hebt.... laat het weten.