Carnet des champs - Fauche des prairies écologiques
Retour au pays d'en haut pour l'un des derniers épisodes de notre première saison. On se retrouve chez Caroline et Steeve Daenzer pour parler des surfaces de promotion de la biodiversité et plus précisément des prairies extensives. Vous découvrirez aussi leur troupeau de vaches Salers sur leur magnifique alpage aux Mosses et comment ils produisent de la viande bio uniquement élevée à l'herbe. Aucune fertilisation n'étant admise sur les prairies extensives, nous en profiterons pour vous présenter nos seaux à lécher sans mélasse Qualix, pour la complémentation minérale du bétail. Bon épisode à tous !
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