Supë krem perime me pulë nga zonja Vjollca

#rrezedielli #reportTV Supë krem perime me pulë Përbërësit: 500 gr mish pule 1 qepë 2 patate 1 karrotë 2 thelpinj hudhër 1 degë selino 1.2 litër ujë 100 ml pana 3 lugë gjelle parmixhano kripë dhe piper të zi pak vaj ulliri kopër Përgatitja: Fillimisht pastrojmë dhe shpëlajmë mishin e pulës. E vendosim në një tenxhere dhe e lëmë për të zjerë për 35-40 minuta. Ndërkohë në një tenxhere tjetër me pak vaj kaurdisim një qepë sat ë zbutet shtojmë patatet, karrotë, selinon në kubikë shtojmë lëngun e pulës dhe I lëmë perimet të ziejnë për 15 -20 minuta. Në fund shtojmë panën, parmixhanon dhe kalojmë perimet në blender I kthejmë në krem. Në fund pastrojmë mishin nga kockat dhe lëkurën e presim në kubikë dhe I shtojmë në supë në fund shtojmë pak kopër dhe e shërbejmë.