AMINOÁCIDOS: O que são, Estrutura, Características e Ligações Peptídicas | Química Enem. Larissa

🎓 Curso Enem Gratuito: https://goo.gl/2rebsa 📑 Resumo completo: https://bit.ly/3riOva4 ✔️ Simulado: https://bit.ly/38L4rsj #aminoacidos #química #vida Inscreva-se no canal para receber tudo sobre o Enem 100% GRÁTIS https://bit.ly/37WGBZi /// SOBRE O VÍDEO Você com certeza já ouviu falar neles, mas saberia dizer o que são aminoácidos? Nessa aula de Química para o Enem, a professora Larissa Campos, do canal do Curso Enem Gratuito, ensina tudo sobre os aminoácidos e como eles se ligam para formar as proteínas! As proteínas são macromoléculas orgânicas formadas pela sequência de vários aminoácidos, unidos por ligações peptídicas (cadeia polipeptídica). O termo proteína foi utilizado pela primeira vez em 1838, por um químico holandês chamado Gerardus Johannes Mulder. E com o passar do tempo os interesses pelas proteínas só cresciam e os estudos estavam se tornando cada vez mais detalhistas. Descobriram a presença dos aminoácidos e de 1900 pra cá já foram identificados 20 aminoácidos. Os aminoácidos se unem através de uma ligação química chamada ligação peptídica, que resulta da ligação de um ácido carboxílico de um dos aminoácidos e o grupo amina do outro aminoácido, liberando nesse processo uma molécula de água. O tamanho das moléculas polipeptídicas varia muito, de acordo com seu tipo e função. Existem proteínas com uma única cadeia polipeptídica, enquanto existem outras com duas ou mais cadeias, chamadas de proteínas com multissubunidades, como é o caso da molécula de hemoglobina humana. Como dito anteriormente, as moléculas de proteína são compostas de monômeros – pequenas “pecinhas” chamadas de aminoácidos. Os aminoácidos recebem este nome por serem compostos por um grupamento amina (-NH2) e uma carboxila (-COOH). Existem 20 tipos diferentes de aminoácidos, porém todos possuem uma estrutura básica que se repete. O radical genérico presente no esquema é a parte da molécula que diferencia um aminoácido do outro. Este radical pode ser apenas um átomo de hidrogênio ou uma cadeia de carbonos.. Os vegetais conseguem produzir todos os tipos de aminoácidos utilizando o nitrato absorvido do solo e as cadeias de carbono produzidas a partir da fotossíntese. Porém, os animais não conseguem fabricar aminoácidos diretamente, apenas produzindo alguns tipos de aminoácidos a partir de outros obtidos a partir da alimentação. No caso dos seres humanos, os seguintes aminoácidos não podem ser formados a partir de outros: histidina, isoleucina, leucina, lisina, treonina, fenilalanina, metionina, e vanila. Por tal motivo, chamamos estes aminoácidos de “essenciais”, pois devem obrigatoriamente ser obtidos a partir da dieta. Desta forma, temos dois tipos de aminoácidos: os aminoácidos essenciais e os aminoácidos não essenciais. Os aminoácidos essenciais são aqueles que o corpo humano não produz. Portanto, precisam ser obtidos através da alimentação. Por exemplo, são aminoácidos essenciais: fenilalanina, valina e metionina. Aminoácidos não essenciais são os outros dez aminoácidos que, no caso, são sintetizados pelo próprio corpo. Por exemplo: glicina, alanina e cisteína. Ligações peptídicas: pPara a formação de uma proteína, é preciso que os aminoácidos sejam unidos por uma ligação peptídica, que ocorre por desidratação. A sequência de aminoácidos forma o polipeptídio, que é uma cadeia longa de aminoácidos. Por sua vez, uma proteína é formada por um ou mais polipeptídeos ⏱ MINUTAGEM / ASSUNTOS 00:15 O que são aminoácidos 00:55 Função dos aminoácidos 01:15 Aminoácidos essenciais e não essenciais 02:00 Estrutura dos aminoácidos 04:50 Ligações peptídicas e a formação das proteínas 06:15 Características dos aminoácidos 🔴 ASSISTA TAMBÉM PROTEÍNAS    • PROTEÍNAS: o que são, exemplos, função, es...   FUNÇÕES ORGÂNICAS    • FUNÇÕES ORGÂNICAS | Resumo de Química Orgâ...   ❤️ REDES SOCIAIS INSTA @cursoenemgratuito TWITTER @enemgratuito FACE /cursoenemgratuito/ /// AFINAL, O QUE É O CURSO ENEM GRATUITO? Somos um canal de aulas totalmente gratuitas sobre os temas que mais caem no Enem e nos vestibulares. Surgimos para compartilhar democraticamente conteúdos e informações sobre o Enem, ajudando você a entrar na faculdade dos seus sonhos ♥ Também temos um site com aulas escritas, questões e um plano de estudos para você se organizar! Bora estudar com a gente? 🎓 ACESSE NOSSO CURSO 100% GRATUITO PARA O ENEM https://goo.gl/2rebsa