上集孔師傅甜賢蜜語教你(疏乎厘焦糖忌廉卷)蛋糕鬆軟又滑,焦糖忌廉甜而不膩,香醇幼滑,零失敗㊙️技。下集將會有更精彩嘅演繹請耐心等候下集出現

#在家做美食 #food #dessert #delicious#cooking #美食 #recipe #甜品 #甜品食譜 #甜品控 #甜品治愈一切 #甜品美食 #甜品 #五星出品#美食vlog #美食分享#美食教程#疏乎厘蛋糕#咖啡鮮忌廉#咖啡啫喱 疏乎厘焦糖忌廉卷份量:- 疏乎厘蛋糕: 牛奶10mL 牛油36克 低筋麵粉52克 牛奶36ml 全蛋44克 蛋黃52克 蛋白80克 砂糖52克 焦糖忌廉: 鮮忌廉(已打發)250克 意大利芝士忌廉(mascarpone )100克 焦糖漿100克 鹽2克 魚膠片5克 焦糖淋面啫喱份量: 鮮忌廉250mL 焦糖漿30克 砂糖90克 鹽2克 魚膠片18克 焦糖漿: 砂糖200克 水70ml 

下集孔師傅甜賢蜜語教你(疏乎厘焦糖忌廉卷)蛋糕鬆軟又滑,焦糖忌廉甜而不膩,香醇幼滑,零失敗㊙️技
▶︎

下集孔師傅甜賢蜜語教你(疏乎厘焦糖忌廉卷)蛋糕鬆軟又滑,焦糖忌廉甜而不膩,香醇幼滑,零失敗㊙️技

孔師傅甜賢蜜語頻道同你分享(椰糖斑蘭巴斯克蛋糕)用鮮摘班蘭葉混合椰糖,全無添加,刺激味蕾,特別技巧製作,蛋糕香滑無比,一試難忘。
▶︎

孔師傅甜賢蜜語頻道同你分享(椰糖斑蘭巴斯克蛋糕)用鮮摘班蘭葉混合椰糖,全無添加,刺激味蕾,特別技巧製作,蛋糕香滑無比,一試難忘。

棋格雙色蛋糕
▶︎

棋格雙色蛋糕

【巨大】港式梳乎厘 | 材料只要3種?[Eng Sub]
▶︎

【巨大】港式梳乎厘 | 材料只要3種?[Eng Sub]

孔師傅甜賢蜜語教你情人節甜品(焦糖曲奇流心心太軟)特濃朱古力,外脆內軟,流心焦糖曲奇漿,簡易版零失敗㊙️技。
▶︎

孔師傅甜賢蜜語教你情人節甜品(焦糖曲奇流心心太軟)特濃朱古力,外脆內軟,流心焦糖曲奇漿,簡易版零失敗㊙️技。

蛋糕卷制作的所有细节都在这里咯…… 细节在视频中,配方如下:👇🏻👇🏻👇🏻1.原味:鸡蛋5个,玉米油50克,牛奶70克,低粉65克➕玉米淀粉5克,糖50克,柠檬汁2克(白醋也可以),...
▶︎

蛋糕卷制作的所有细节都在这里咯…… 细节在视频中,配方如下:👇🏻👇🏻👇🏻1.原味:鸡蛋5个,玉米油50克,牛奶70克,低粉65克➕玉米淀粉5克,糖50克,柠檬汁2克(白醋也可以),...

Chocolate Cake Roll  / Swiss Roll Cake/  Cream Cake Roll/Cocoa Cake Roll
▶︎

Chocolate Cake Roll / Swiss Roll Cake/ Cream Cake Roll/Cocoa Cake Roll

孔師傅甜賢蜜語同你分享(抹茶、豆腐芝士布甸)做法簡易另布甸入口即溶,幼滑度超乎想像。餅底鬆脆別有一番滋味。
▶︎

孔師傅甜賢蜜語同你分享(抹茶、豆腐芝士布甸)做法簡易另布甸入口即溶,幼滑度超乎想像。餅底鬆脆別有一番滋味。

(伯爵茶戚風蛋糕)如何做到蛋糕柔軟幼滑,茶味香濃呢?孔師傅甜賢蜜語同你分享
▶︎

(伯爵茶戚風蛋糕)如何做到蛋糕柔軟幼滑,茶味香濃呢?孔師傅甜賢蜜語同你分享

瑞士卷的成功秘訣 | 日本咖啡海鹽焦糖蛋糕卷  ┃Japanese COFFEE SEASALT CARAMEL ROLL CAKE
▶︎

瑞士卷的成功秘訣 | 日本咖啡海鹽焦糖蛋糕卷 ┃Japanese COFFEE SEASALT CARAMEL ROLL CAKE

孔師傅甜賢蜜語同你分享入門版(懶人包系列二,打忌廉㊙️忌)初級入門必學,清楚分析打忌廉技巧,不同程序嘅變化,學後包你零失敗。
▶︎

孔師傅甜賢蜜語同你分享入門版(懶人包系列二,打忌廉㊙️忌)初級入門必學,清楚分析打忌廉技巧,不同程序嘅變化,學後包你零失敗。

開心果燉蛋布甸,孔師父又一創新甜品,現今最流行開心果甜品,香甜嫩滑,焦香軟彈,孔師傅燉蛋嫩滑秘訣.
▶︎

開心果燉蛋布甸,孔師父又一創新甜品,現今最流行開心果甜品,香甜嫩滑,焦香軟彈,孔師傅燉蛋嫩滑秘訣.

【天使蛋糕🍰】焦糖脆脆最緊要係咩?Angel Food Cake [Eng Sub]
▶︎

【天使蛋糕🍰】焦糖脆脆最緊要係咩?Angel Food Cake [Eng Sub]

嫌我破產當眾悔婚?我轉頭閃婚嫁給街边臭乞丐!沒想到他竟是身價千億的頂級隱世財閥,隱瞞身分只為苦等我七年報恩!#drama #爽劇 #短剧 #逆袭 #情感
▶︎

嫌我破產當眾悔婚?我轉頭閃婚嫁給街边臭乞丐!沒想到他竟是身價千億的頂級隱世財閥,隱瞞身分只為苦等我七年報恩!#drama #爽劇 #短剧 #逆袭 #情感

Japanese original Cake Roll┃super soft, no cracking, no peeling  Swiss roll
▶︎

Japanese original Cake Roll┃super soft, no cracking, no peeling Swiss roll

由逃避戰亂的女孩,到香港西餅皇后,3個你不知道令超群飲食王國沒落的厄運
▶︎

由逃避戰亂的女孩,到香港西餅皇后,3個你不知道令超群飲食王國沒落的厄運

散水餅推介|日本學藝蛋糕導師 深水埗開一人餅店 $38/件鬆軟焦糖蛋糕+栗子蛋糕 「高峰期做通頂」#地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210524
▶︎

散水餅推介|日本學藝蛋糕導師 深水埗開一人餅店 $38/件鬆軟焦糖蛋糕+栗子蛋糕 「高峰期做通頂」#地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210524

巧克力戚風蛋糕-蛋糕捲的小技巧
▶︎

巧克力戚風蛋糕-蛋糕捲的小技巧

香港十大餅師(孔師父&祖哥)四手聯乘(2),全網獨家-焦糖梳芙厘蛋卷,叉燒豬排骨,超詳細視頻教學,(大家千萬留意尾段試食視頻)
▶︎

香港十大餅師(孔師父&祖哥)四手聯乘(2),全網獨家-焦糖梳芙厘蛋卷,叉燒豬排骨,超詳細視頻教學,(大家千萬留意尾段試食視頻)

孔師傅甜賢蜜語教你(開心果梳乎厘)零失敗㊙️技,如何做到外脆內軟?甜而不膩,開心果滋味,一試難忘的情人節甜品
▶︎

孔師傅甜賢蜜語教你(開心果梳乎厘)零失敗㊙️技,如何做到外脆內軟?甜而不膩,開心果滋味,一試難忘的情人節甜品