Scampi, Kaisergranate oder Langostinos zerlegen - How to clean scampi
Scampi - die kleinen Geschwister der Langusten - zählen zu den edelsten und begehrtesten Meeresfrüchten. Das Fisch-Gruber Team vom Wiener Naschmarkt zeigt Ihnen in diesem Video, wie sie das zarte Fleisch der Tiere auslösen können. Video: Fisch-Gruber, 2010 http://www.fisch-gruber.at
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