Flan di zucca al Grana Padano
Con questa video ricetta Massimo Martina, chef de "Il Fiorile" (Borghetto di Barbera - AL), ci mostra come realizzare un delicatissimo flan di zucca, sapientemente guarnito con una cialda di Grana Padano e funghi champignons saltati in padella. Il risultato è eccezionale!
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