Pravé retro ŠVEJŽUŽU Zapomenutý HIT ze 70 let

Oživte vzpomínky na gastronomický hit 70. let! Připravte si legendární Švejžužu – neuvěřitelně křehké vepřové nudličky v pikantní marinádě s cibulí. Tajemství dokonalé chuti spočívá v 24hodinovém marinování, díky kterému se maso na pánvi doslova rozplývá na jazyku. Skvělá a rychlá retro minutka pro celou rodinu! Suroviny a postup najdete níže. Nezapomeňte dát videu lajk a přihlásit se k odběru pro další retro recepty! 📝 RECEPT: RETRO ŠVEJŽUŽU Ingredience: • Vepřová pečeně (nakrájená na plátky a následně na nudličky) • 1 cibule (nakrájená na půlměsíčky) • Olej na smažení Marináda: • 4 lžíce oleje • 2 lžíce sójové omáčky • 1 lžíce worcesteru • 1 lžička kari koření • 1 lžička mleté papriky • 1 lžíce bramborového škrobu • 1 vejce • Sůl a pepř (podle chuti) • Špetka cukru • 1/2 lžičky chilli pasty Postup: 1. Vepřovou pečeni nakrájejte na plátky, osolte, opepřete a naklepejte. 2. Plátky masa následně nakrájejte na tenké nudličky. 3. V misce smíchejte všechny suroviny na marinádu. 4. Do marinády přidejte maso a nakrájenou cibuli. Vše důkladně promíchejte. 5. Misku uzavřete a nechte v lednici marinovat celých 24 hodin. 6. Druhý den směs zprudka osmažte na rozpáleném oleji, dokud maso zcela nezměkne. 7. Podávejte nejlépe s rýží nebo hranolkami. Dobrou chuť! #svejzuzu #retrorecepty #veprovemaso #minutka #vareni #recepty