Gahkku ett samisk bröd liknar hälla kaka

Recept till detta goda bröd. 50 g jäst 75 g smält smör 5 dl vatten 0,5 dl sirap1 tsk salt 850 gr vetemjöl. Kör i maskin ca 5 minuter eller för hand 10 minuter tills ni får en smidig deg låt jäsa ca 40 minuter. Lägg upp på bakbord knåda degen gör 6-8 bollar låt jäsa ytligare 5 minuter kavla sedan ut deg bollarna helst med en krus kavel och nagga dom tex med en gaffel, om ni gräddar dom i vanlig ugn bör den vara minst 275 g och grill funktion. Lycka till dom är jätte goda.