chef Luciano Coletta del ristorante deja vu di Avola

Spirale di spigola ripiena in guazzetto di frutti di mare con vongole cozze e pomodorino di pachino. Riso carnaroli con ricciola ai profumi di sicilia su carpaccio di gambero mandorle di Avola capperi cucinato con brodo di scorfano. *********************************************************** Unisciti al canale http://bit.ly/YoutubeSiciliadagustare Sito web http://www.siciliadagustare.com Facebook http://bit.ly/siciliadagustareFb Google+ http://bit.ly/guidaristoranti Sicilia da gustare Guida ai ristoranti universo enogastronomico alla scoperta dei luoghi e sapori della Sicilia e delle ricette siciliane, recensioni dei migliori ristoranti in Sicilia e tante video ricette degli chef cooking Show in diretta Unisciti al canale http://bit.ly/YoutubeSiciliadagustare *************************************************************