Viltfärsbiffar med kantarellsås I Kapten Mat I No. 241
Skepp ohoj alla stekhällslovers Välkomna till hösten och ett rykande avsnitt saftiga hjortfärsbiffar med trattkantarellsås serverat med en höstig potatisgratäng. Enkelt, gott och hyfsat prisvärt måste jag säga. Besök mig på drinkmässan i Stockholm 15-16 november https://drinkmassan.se/ Webbshop och eventbokning www.kaptenmat.se
▶︎
Rapportmiss och storaffärer – förvaltaren inför rapportperioden
▶︎
Flamingokvintetten På väg till Malung
▶︎
LIVE från ULRICEHAMN
▶︎
Kalops på älg I Kapten Mat I No. 242
▶︎
28 juni 2026
▶︎
Oxfilé Provençale med SampeV2 I Kapten Mat I No. 240
▶︎
Oxfilé provençale | Leif Mannerström
▶︎
Caesarwrap med kyckling I Kapten Mat I No. 269
▶︎
Entrecôte, bea & pommes I Kapten Mat I No. 236
▶︎
Edward Blom besöker restaurang Dersch
▶︎
Steak Minute I Solens mat med Kapten Mat I No. 256
▶︎
KÖTT OCH GRATÄNG MED EDWARD BLOM | Vinsmart med Mästerkocks-Nicke
▶︎
Hummer & Köttmacka med Kapten Mat
▶︎
Zundapp som ville lite mer
▶︎
En kväll med Fredrik Von Gerber Från Noice
▶︎
Paella på Mallorca I Kapten Mat I No. 233
▶︎
"Utmaning Kalvhjärna" (Cooking Calf's Brain) - Kapten Mat får en uppgift av Edward Blom
▶︎
EN DAG SOM KRÖGARE DEL 6 | ROY NADER
▶︎
Wold svarar på kritiken efter transuttalandet: ”Värre än Macchiarini-skandalen”
▶︎