Receita deliciosa de TORTA DE DOCE DE LEITE ARGENTINA- Mulheres (14/10/22)

Mantendo esse clima de viagem, hoje a nossa sobremesa veio diretamente de outro país: é TORTA DE DOCE DE LEITE ARGENTINA da chef Vivian Feldman ! #MaisUmPedaço Ingredientes da base: 1 pacote de biscoito de chocolate ¾ xícara (chá) de manteiga derretida Ingredientes do recheio: 600g de cream cheese 400g de doce de leite ½ colher (sopa) de gelatina em pó incolor 2 colheres (sopa) de água 1 xícara (chá) de chantilly batido 2 pacotes de bolachas recheadas (200 gramas) Ingredientes da cobertura: 150g de chocolate meio amargo 200g de creme de leite Modo de preparo da base: Processe os biscoitos com a manteiga ou bata no liquidificador. Modo de preparo recheio: Hidrate a gelatina na água e depois derreta no micro-ondas. Bata o cream cheese com o doce de leite até obter um creme homogêneo. Adicione a gelatina dissolvida e incorpore. Por último, acrescente o chantilly batido em 3 adições, mexendo com uma espátula. Modo de preparo da cobertura: Derreta os ingredientes no micro-ondas em intervalos de 30 segundos. Reserve. Montagem: Coloque a base da torta no fundo de uma forma de fundo removível, forrada com uma tira de acetato, e pressione bem. Leve à geladeira enquanto faz o recheio. Disponha biscoitos recheados na lateral da assadeira, em contato com o acetato. Adicione com ¾ do recheio e coloque uma camada de biscoitos recheados por cima. Cubra com o restante do recheio e leve à geladeira até firmar. Finalize com a cobertura e volte à geladeira até a hora de servir. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres