Cata proteina Ultra Bee este optim de pus in turta?

Ultra Bee este un supliment proteic special conceput pentru albine. Produsele proteice generale sau produsele proteice care s-au lansat pe piata ca fiind pentru albine… dar nu au scrise valorile aminoacizilor pe certificatul de conformitate, sunt total dezechilibrate d.p.d.v. al aminoacizilor. Va amintesc ca doar produsul Ultra Bee are proteina corectata cu aminoacizi, la valori foarte apropiate de necesarul pe care il au albinele. Restul povestilor sunt doar marketing al celor care incearca sa copieze si sa obtina profituri de pe urma naivitatii sau a simpatiilor pe care le au consumatorii fata de vanzator. Salutare tuturor, sunt Radu Pandrea si va amintesc ca polenul contine intre 25-35% proteina. Insa albinele nu mananca doar polen. De fapt, albinele mananca polen doar cand sunt tinere sau cand sunt in stadiu de larva de 3 zile pana la stadiul larvar de 6 zile (9 zile de la depunerea oului). Dupa perioada tineretii, albinele mananca pastura. Cel mai mare continut de proteina pe care albina sa o tolereaza intr-o hrana completa (adica care are si glucide si proteine cum este turta cu Ultra Bee), este 20%. Aste nu inseamna ca o turta cu 20% proteina este cea mai buna pentru albine. Deoarece ele au nevoie de o cantitate de glucide de 10 ori mai mare. Producatorul Ultra Beeului (adica a celei mai bune proteina pentru uz apicol din lume) recomanda un maxim de 18% proteina in turte. Din nou … maximul nu inseamna ca este si cel mai bun pentru colonie. In urma observatiilor pe care le-am facut impreuna cu un grup de peste 100 de apicultori, am concluzionat faptul ca in cazul in care turtele contin 10% proteina Ultra Bee, stimularea este la cel mai inalt nivel. In acelasi studiu au fost observate diferite semnificative si intre cei care care au folosit proteina Ultra Bee si cei care au folosit alte proteine. Acesta este motivul pentru care am decis inca de acum doi ani sa producem doar turta cu Ultra Bee cu 10% proteina. In compozitie, aceasta turta are si acid lactic care este un mediu pentru probioticele specifice intestinelor albinelor si ulei esential de lemon grass care este un atractant folosit pentru cresterea palatabilitatii. Dar… 1. De ce 10%? 2. Cum s-a ajuns la 10% ? 3. Ce concluzii am tras? Toate in episodul urmator.