Conferencia Diego Bolson en DECODE 2016
Conferencia grabada en el Festival de Diseño DECODE 2016 Diego Bolson Diseñador industrial con especialidad en diseño de comida. Actualmente es director de Foodlosofia, un nuevo concepto que se enfoca en entender la relación de los alimentos con las personas, mercados, sistemas y la tecnología. Foodlosofia es un centro de food design dedicado a la innovación para la industria de alimentos y bebidas ubicado en Monterrey, México.
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