蔓越莓乳酪貝果 ｜ 蔓越莓貝果 ｜ 乳酪貝果 ｜ Bagels ｜ 貝果 ｜ 奶油乳酪 ｜ 手揉麵包 ｜ 中種法 ｜ 新手教學｜面包『平平爸爸』
『中種』 高筋麵粉 250g 岩鹽 2g 水 165cc 低糖酵母 2g 細砂糖 10g 『蔓越莓乳酪餡』 奶油乳酪 100g 糖 10g 奶粉 15g 蔓越莓果乾 50g 『主麵團』 高筋麵粉 110g 細砂糖 10g 蔓越莓果乾 13g 岩鹽 4g 低糖酵母 1g 水 45cc 奶油 20g 前面製作的所有中種 『燙麵團用水』 水 1200cc 糖 50g 『烘烤溫度』 190℃ 烤17分鐘
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Japanese style bubble tea bagels, Ujikintoki bagels making master / 日式貝果製作達人 - Taiwanese food
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[Tập 1 - 25] - Xuyên Không Đến Tây Du Tôi Trở Thành Một Bộ Xương Khô | Lugia Media
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