Wettessen im Harzer Schnitzelkönig - Wer schafft mehr
Vorspeise 1: Knechtemahl Minibrötchen mit Aioli und Chili-Cheese- Creme Vorspeise 2: Gratinierter Ziegenkäse mit Honig, Walnuss Splitter und Granatapfelkernen, an mariniertem Wildkräutersalat, dazu knuspriges Kräuterbaquette Hauptgericht: Kreuzritterplatte für 2 Personen die gigantische Fleischsymphonie aus Rumpsteaks vom argentinischen Ochsen, Kikok-Maishähnchenbrust und mageren Schweinemedaillons, gekrönt von royalen Schnitzeln, dazu rauchige Jack-Daniel`s-Rahmsauce, Wedges, Sour Creme und Pommes Frites vollendet mit buntem Salat, gerösteten Kernen und Nüssen
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