บะหมี่หยก เส้นเหนียวนุ่ม/ How to make green noodles

สามารถใช้ใบผักชนิดอื่นแทนได้ค่ะ ถ้าใครชอบกลิ่นให้ใช้น้ำใบเตยผสมลงไปในแป้งค่ะ เครื่องตัดบะหมี่หาซื้อได้ทั่วไปออนไลน์ เป็นเครื่องที่ใช้สำหรับทำเส้นพาสต้า มีทั้งแบบไฟฟ้าและแบบมือหมุน ส่วนประกอบ แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำผัก 3/8 ถ้วยตวง Ingredients 250 gram all pupose flour 1 egg 3/8 cup vegetable juice ( you can use Chinese broccoli, spinach or kale)