À la découverte de Yana Wassaï avec les élèves guyanais

Dans le cadre du Joli Mois de l’Europe, des élèves sont partis à la rencontre de l’entreprise Yana Wassaï, pour découvrir la transformation du wassaï et d’autres produits issus du territoire guyanais. Une visite immersive pour mieux comprendre les métiers, les savoir-faire locaux et les possibilités d’exportation vers l’Hexagone, le Japon ou encore la Malaisie. Entre découverte, orientation et dégustation, cette expérience montre comment les projets soutenus en Guyane peuvent valoriser les ressources locales et ouvrir de nouvelles perspectives. Plus d'informations sur le site www.europe-guyane.fr