Vori Vori - La cocina de Sarita

Vori Vori Fondo Huesos de un pechugon 1 litro y medio de agua 1 zanahoria 1 cebolla 1 ramito compuesto de hierbas 1 diente de ajo Para el vori vori 30 grs de aceite liza o grasa de cerdo 1 pollo pechugon sin hueso 1 cebolla 1 pimiento 300 grs de zapallo Sal pimienta orégano de primicia Perejil picado Cebollita de verdeo a gusto Fondo Bolita 1 medio kilo harina de maíz 30 grs de grasa de cerdo 200 grs de queso py fresco 1 cucharadita de orégano fresco de primicia Caldo de superficie c/n