Change the Way You Cook Rice! Try this EASY Arabian Chicken & Rice Kabsa 😋

Chicken Breast Kabsa | Easy Chicken & Rice Recipe | Middle Eastern Style Rice Dish غير طريقتك لطبخ الارز 😎 وصفة كبسة صدور الدجاج بهذة الطريقة خرافية 😋 If you’re looking for a simple and flavorful chicken kabsa made with chicken breast, this recipe is perfect for you. It’s an easy one-pan meal with juicy seasoned chicken, fluffy rice, and rich spices that come together beautifully. Perfect for lunch, dinner, or family gatherings. In this video, I’ll show you step by step how to make a delicious chicken breast kabsa using simple ingredients you already have at home. 🥘 Ingredients Chicken Marinade: 700 grams chicken breast, cut into cubes 1 tbsp lemon juice (15 ml) 1 tbsp vinegar (15 ml) 1 tbsp soy sauce (15 ml) 1 tbsp garlic, minced (15 g) 1 tbsp ginger, minced (15 g) 1 tsp cumin 1 tsp coriander 1 tsp paprika 1 tsp salt 1/2 tsp black pepper 1/2 tsp chili flakes 1/2 tsp baking soda Rice: A little vegetable oil 160 grams onion, chopped 15 grams garlic, chopped 100 grams bell pepper, chopped 100 grams carrots, chopped 200 grams tomatoes, chopped 60 grams green beans 60 grams peas 60 grams sweet corn 1 tsp salt 1 tsp vegetable bouillon 1 tsp cumin 1 tsp coriander 1/2 tsp black pepper 1 cinnamon stick 2 bay leaves Chili to taste 2 cups long grain rice (400 g), rinsed (or soaked basmati rice) 3 cups water (720 ml) To Serve: Melted butter Fresh chopped coriander 👩‍🍳 Instructions 1. Mix chicken breast with all marinade ingredients and let it sit for 15 minutes. 2. Heat oil in a pan and sear the chicken until golden, then set aside. 3. In the same pan, sauté onion until soft, then add garlic, bell pepper, and carrots. 4. Add tomatoes, green beans, peas, and corn. Season with salt, bouillon, and spices. Cook until tomatoes soften. 5. Add rice and stir, then pour in water and cook until most of the liquid is absorbed. 6. Place chicken on top of the rice, cover, and cook on low heat for 20 minutes. 7. Brush with melted butter and garnish with fresh coriander. 8. Gently mix and serve hot. If you enjoyed this recipe, don’t forget to like, subscribe, and turn on notifications for more easy home recipes. Thanks for watching! 🥘 المقادير لتتبيلة صدور الدجاج: ٧٠٠ غرام صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات ملعقة كبيرة عصير ليمون (١٥ مل) ملعقة كبيرة خل (١٥ مل) ملعقة كبيرة صلصة صويا (١٥ مل) ملعقة كبيرة ثوم مفروم (١٥ غرام) ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم (١٥ غرام) ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة رقائق فلفل حار نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم للرز: قليل من الزيت النباتي ١٦٠ غرام بصل مفروم ١٥ غرام ثوم مفروم ١٠٠ غرام فلفل حلو، مقطع ١٠٠ غرام جزر، مقطع ٢٠٠ غرام طماطم، مقطعة ٦٠ غرام فاصوليا خضراء ٦٠ غرام بازلاء ٦٠ غرام ذرة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة مرق خضار ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود عود قرفة ورقتا غار فلفل حار حسب الرغبة كوبان رز طويل الحبة مغسول (٤٠٠ غرام)، أو رز بسمتي مغسول ومنقوع ٣ أكواب ماء (٧٢٠ مل) للتقديم: زبدة مذابة كزبرة مفرومة 👩‍🍳 الطريقة ١. اخلطوا صدور الدجاج مع جميع مكونات التتبيلة واتركوها تتبل لمدة ١٥ دقيقة. ٢. سخنوا قليلًا من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم حمّروا الدجاج من الجهتين حتى يكتسب لونًا ذهبيًا، وبعدها ارفعوه من المقلاة وغطوه. ٣. في نفس المقلاة، أضيفوا البصل وقلّبوه حتى يذبل، ثم أضيفوا الثوم والفلفل الحلو والجزر وقلّبوا حتى تفوح الرائحة. ٤. أضيفوا الطماطم، والفاصوليا الخضراء، والبازلاء، والذرة، ثم أضيفوا الملح، ومرق الخضار، والكمون، والكزبرة، والفلفل الأسود، وعود القرفة، وورقتي الغار، والفلفل الحار حسب الرغبة. اتركوا الخليط حتى تطرى الطماطم. ٥. أضيفوا الرز المغسول وقلّبوه قليلًا، ثم اسكبوا الماء واتركوه يطبخ على نار متوسطة حتى ينخفض مستوى الماء. ٦. رتّبوا قطع الدجاج فوق الرز، ثم غطوا القدر واتركوه على نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقة حتى ينضج الرز. ٧. ادهنوا الدجاج بالزبدة المذابة، ثم زينوه بالكزبرة المفرومة. ٨. قلّبوا الرز مع الدجاج برفق، ثم قدّموه ساخنًا. إذا أعجبتكم الوصفة، لا تنسوا الإعجاب بالفيديو والاشتراك في القناة وتفعيل جرس التنبيهات حتى يصلكم كل جديد. ولدعم القناة ومساعدتنا على تقديم المزيد من الوصفات، يمكنكم الانضمام إلى عضوية القناة. تابعونا أيضًا على صفحتنا الرسمية على فيسبوك، واحذروا من أي صفحات أخرى تنتحل اسم القناة. شكرًا لمتابعتكم، وبالعافية! #onepanmeal #easydinner #ChickenKabsa #ChickenBreastRecipe #KabsaRecipe #RiceRecipes #EasyRecipes