Shije Shtëpie - Pulë me speca dhe kërpudha nga zonja Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. 800 gr mish pule 5 lugë gjelle vaj Kripë + piper të zi 1 lugë çaji piper të kuq Pak koriandër 1 qepë 4 thelpinj hudhër 400 gr kërpudha 1 spec i kuq 300 gr domate në copa ( të konservuara ) Majdanoz Fillimisht marinojmë mishin e pulës me vaj + kripë + piper të zi + piper të kuq + koriandër. E lëmë të mbuluar në frigorifer për 30 min e më pas fillojmë të skuqim në një tigan të thellë. Ndërkohë presim qepën në fije të holla. Kur mishi të jetë skuqur shtojmë hudhrat të grira në rende e më pas qepët e prera në fije. I kaurdisim mirë deri sa qepa të bëhët transparente. Shtojmë kërpudhat në feta dhe vazhdojmë përzierjen derisa kërpudhat të ulin volumin ( në temperaturën të lartë ) Presim specin në shiritë dhe e shtojmë në tigan. Vazhdojmë përzierjen e të gjithë përbërësve duke shtuar domatet në copa. I lëmë të gjithë përbërësit të gatuhen për 6-7 min. Në fund e freskojmë recetën me pak majdanoz dhe gati për ta shërbyer me pak pure domate do të shkonte më shumë. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj. SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos! Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/ Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/ Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan   Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan   Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu