Toros de Saltillo: destete de becerritos, vacas cruzan el riachuelo | Toros desde Andalucía

Toros para todos acude al espectacular destete de los becerritos de la ganadería El Saltillo en Cazalla de la Sierra (Sevilla). Vacas y becerros bajan desde el monte atravesando un riachuelo y contra querencia son metidas en lote en la mangá hasta ser conducidas a corrales. La paciencia del mayoral en el manejo de puertas permite separar fácilmente contra natura a las madres de sus hijos. Su habilidad evita además que las reses pierdan los pitones. Los vaqueros aprovechan también para reponer crotales a los bovinos. Observamos el tipo de encornadura cornipaso, típico de la ganadería El Saltillo, con el pitón que vuelve hacia atrás, y el pelaje cárdeno de las vacas. Los becerros ya deshijados esperan en corrales el traslado a la finca de la vega de El Saltillo en Peñaflor (Sevilla). Tras el experto deshijamiento las vacas regresan a la sierra a favor natural de querencia. Nuestra cámara oculta con un camuflaje de matorrales graba imágenes espectaculares de las cabezas del ganado cruzando el riachuelo tras el puente. Finalmente los cincuenta becerritos destetados son subidos al camión y trasladados a la Vega en tres cómodos compartimentos. En Peñaflor son soltados a corrales. Es el buen hacer del equipo de Joaquín Moreno Silva, ganadero de El Saltillo, capitaneado por Enrique Ruiz La Vega Molino su mayoral y ayudado por los vaqueros Emeterio, Manuel y Daniel y por Alberto el camionero. Juntos llevan a buen término estos oficios con el ganado tan complejos en el verano. Presenta y dirige Enrique Romero Realizador Valentín Frontela Reportaje: Destete en Saltillo: ¡Adios a las mamás! [Programa “Toros para todos”. 2 de septiembre de 2018. Canal Sur Televisión] Síguenos en @tpt_tv Programas completos en televisión a la carta: http://www.canalsur.es/television/pro... 02/09/2018