阿基師教你做「金沙茭白筍」【型男大主廚 主廚教你做】20171004 EP2556

『加入料理型男~訂閱我們 https://goo.gl/JpxYC4』 「金沙茭白筍」 副食材 茭白筍5支、鹹蛋3顆(去殼)、蔥1支、紅辣椒1支、蒜末1大匙、薑末1大匙、高湯300c.c. 調味料 醬油、香油、鹽、糖、白胡椒粉 步驟 1.取茭白筍去粗梗後，對剖兩面劃花刀切塊、鹹蛋切細碎、蔥切花、辣椒切末備用。 2.起鍋熱香油，加入薑末炒香，接著加入適量水、茭白筍煨煮，再加入少許高湯煮入味。 3.同上鍋，加入少許糖、鹹蛋拌炒均勻，接著加入適量沙拉油、香油炒香，最後放入少許鹽、蒜末、辣椒末、蔥花、適量白胡椒粉即完成。 型男粉絲團快來按讚唷 → https://fb.com/chef3007 更多精采獨家！在Vidol看的到！！ 甘味人生 → http://bit.ly/TasteofLife 我的愛情不平凡 → http://bit.ly/TheMaskedLover 只為你停留 → http://bit.ly/JustForYouV 極品絕配 → http://bit.ly/ThePerfectMatchV