Κώκ(Πάστα)Ταψιού👌το πιο Αφράτο και ξεχωριστό⁉️αναλυτική συνταγή εγγύηση💯Greek Kok dessert

Κώκ Ταψιού👌το πιο Αφράτο και ξεχωριστό⁉️αναλυτική συνταγή εγγύηση💯Greek Kok dessert Υλικά↔️Ingredients ⤵️ Για την κρέμα πατισερί 2 αυγά 2 κτλσ νισεστέ ή κορν φλάουρ (40γρ) 500 γρ γάλα 2 βανιλίνες 150γρ ζάχαρη 20γρ βούτυρο Για το παντεσπάνι 4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 100γρ ζάχαρη 100γρ αλεύρι γοχ 2 βανιλίνες 1 κτγλ μπέικιν πάουντερ Ταψί 23-24εκ Ψήνουμε προθερμασμένο φούρνο στους 180⁰για περίπου 25 λεπτά Για το σιρόπι Μισή κούπα ζάχαρη 120-130γρ Μια κούπα νερό 250γρ ένα σφηνάκι κονιάκ 40γρ (προαιρετικά) Βράζουμε για 5 λεπτά 350γρ σαντιγί ή ermol ή morfat 100γρ άχνη ζάχαρη Χτυπάμε μαζί με τη κρέμα πατισερί Στρώνουμε ακολουθώντας τις οδηγίες στο βίντεο και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2-3 ώρες ή μία μέρα πριν Την κουβερτούρα Περιχύνουμε ότι είμαστε έτοιμοι για σερβίρισμα αν δεν έχετε χρόνο κόψτε και μετά σερβίρετε οπότε θέλετε δεν υπάρχει πρόβλημα γιατί θα σκληρύνει και δυσκολεύει στο κόψιμο! 150γρ κουβερτούρα 2 κτλσ σπορέλαιο Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ πολύ 😊🙏 Ingredients ⤵️ For the pastry cream 2 eggs 2 tbsp cornstarch(40g) 500 ml of milk 2 vanillins 150g of sugar 20g of butter For the sponge cake 4 eggs at room temperature 100g of sugar 100g plain flour 2 vanillins 1 tsp baking powder Pan 23-24cm Bake in a preheated oven at 180⁰ for about 25 minutes For the syrup Half a cup of sugar 120-130g A cup of water 250ml cognac 40g (optional) Boil for 5 minutes 350g of whipped cream or ermol or morfat 100g powdered sugar Beat together with the pastry cream 150gr couverture 2 tbsp seed oil Good luck to those who try THANK YOU 😊 #κωκ_ταψιού #δροσερό_γλυκό #καλοκαίρες_συνταγες #γρήγορεσ_συνταγέσ #πάστα_ταψιού #γλυκό_ψυγείου #εύκολησυνταγή #greek_recipe #fridas_passion #asmr #dessert #summer_recipes