Как работает тестораскаточная машина WLBake DST 500 SM

http://www.t-d.ru/catalog/item/14150/ Видео с фабрики Kemplex в Италии, где производятся профессиональные тестораскаточные машины WLBake. Ширина рабочей поверхности у компактной модели DST 500 SM — 500 мм, фиксированные съемные стальные крылья. Позволяет раскатывать любое тесто, чаще всего применяется для раскатки плотного теста для лепешек, лавашей. Валки изготовлены из нержавеющей стали.