সাধারণ রান্নায় বড় ব্রিগেড মাছ আলু ও টমেটো স্বাদে ভরপুর || Fish Curry with Potato and Tomato

বড় ব্রিগেড মাছ আলু ও টমেটো স্বাদে ভরপুর সাধারণ রান্নায় || Fish Curry with Potato and Tomato মাছ, আলু ও টমেটো স্বাদে ভরপুর বড় ব্রিগেড মাছের সাধারণ রান্নায় | Fish Curry with Potato and Tomato বড় ব্রিগেড মাছ আলু এবং টমেটো দিয়ে রান্না করা খুবই জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু একটি প্রক্রিয়া। এখানে একটি সাধারণ রেসিপি দেওয়া হল: উপকরণ: বড় ব্রিগেড মাছ (পিস বা স্লাইজ) – ৫-৬টি আলু (মাঝারি সাইজ) – ২টি, কাটা টমেটো – ২টি, কাটা পেঁয়াজ – ১টি, কুচি করা আদা-রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো – ১/২ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়ো – ১ চা চামচ গরম মসলা – ১/২ চা চামচ লবণ – স্বাদ অনুযায়ী তেল – প্রয়োজনমত পানি – ১ কাপ (প্রয়োজন অনুযায়ী) কাঁচা লঙ্কা – ২-৩টি ধনে পাতা – সাজানোর জন্য প্রণালী: প্রথমে মাছগুলিকে ভালো করে ধুয়ে নিন। তারপর হলুদ ও লবণ মাখিয়ে ১৫ মিনিট রেখে দিন। একটি প্যানে তেল গরম করুন। এরপর সেই একই প্যানে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিন যতক্ষণ না পেঁয়াজ সোনালী হয়ে যায়। তারপর আদা-রসুন বাটা, হলুদ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো, ধনিয়া গুঁড়ো দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নিন। এরপর টমেটো কুচি দিন এবং একে ভালোভাবে নাড়াচাড়া করে নরম হতে দিন। আলু কাটা দিয়ে মিশিয়ে দিন, তারপর সামান্য পানি দিয়ে আলু সেদ্ধ হতে দিন। এক কাপ পানি দিয়ে মাছগুলো যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে ১০-১৫ মিনিট রান্না করুন যতক্ষণ না আলু সেদ্ধ হয়ে যায় এবং মসলা ভালোভাবে মিশে যায়। শেষে গরম মসলা এবং কাঁচা লঙ্কা দিন, তারপর কিছু ধনে পাতা ছড়িয়ে দিন। গরম গরম পরিবেশন করুন। এখন বড় ব্রিগেড মাছ আলু টমেটো দিয়ে তৈরি হয়ে গেছে। এটি ভাত বা পরোটার সাথে খেতে খুবই মজা! এই রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং সহজে তৈরি করা যায়। ‌ Your Questions: 👇👇👇 বড় ব্রিগেড মাছ রেসিপি আলু টমেটো দিয়ে মাছ রান্না মাছ আলু টমেটো রেসিপি সহজ মাছ রান্না বাংলা মাছ রেসিপি ব্রিগেড মাছ রান্না বড় মাছ আলু টমেটো মাছ রান্নার সহজ উপায় পাঙ্গাস মাছ রেসিপি মাছ রান্না টমেটো আলু Big Brigade Fish Recipe Fish with Potato and Tomato Simple Fish Curry with Potato and Tomato Brigade Fish Cooking Recipe Fish Potato Tomato Recipe Easy Fish Curry Recipe Bangladeshi Fish Curry Fish Recipe with Tomato and Potato Pangash Fish Recipe Homemade Fish Curry with Potato #BigBrigadeFish #FishWithPotatoAndTomato #tandmvlog #fishcurryrecipe #BangladeshiFishRecipe #FishAndPotato #HomemadeFishCurry #SimpleFishRecipe #PotatoTomatoFish #FishCurryWithPotato #PangashFishRecipe