学会这三种万能神油，让你做菜水平原地翻五倍

1.猪油 （1）猪板油清洗干净后改小块 （2）锅中放入冷水下入猪油、葱、姜、白酒煮沸后捞出备用 （3）锅中放入清水下猪油、葱、姜、白酒熬制炼出油脂，过滤出油渣 （4）猪油装罐放入适量花椒、黄豆、盐 【自然冷却后变成白色】 2.鸡油 （1）鸡油清洗干净后改小块 （2）锅中放入冷水下入鸡油、葱、姜煮沸后捞出备用 （3）锅中放入清水下鸡油、葱、姜、胡萝卜片熬制炼出油脂，过滤油渣装罐即可 【自然冷却后变成黄色】 3.葱油 （1）洋葱切丝、葱段一分二、香葱切段、干葱切碎 （2）锅中放入大豆油烧至油温三成热，下入葱段、洋葱、香葱叶炸至金黄捞出 （3）分次下入干葱碎，浮起变色后关火，锅中余温炸干后捞出摊开干葱碎 （4）葱油装罐放入冷却后的干葱碎即可 "我们的视频着重展示美食制作过程，所有食材的来源都符合合法和道德标准。"