Surti Khaja Recipe- સુરતના ફેમસ ખાજા બનાવવાની રીત - Khaja recipe in gujarati - Sarasiya Khaja Recipe
સુરત ના ખુબ જ પ્રખ્યાત એવા, લોકો જેના માટે કલાકો સુધી લાઈન માં ઉભા રહેતા હોય છે, એવા ખાજા બનાવવાની રીત - સુરતી ખાજા બનાવવાની રીત - khaja recipe in gujarati - surti khaja recipe step by step - Sarasiya Khaja Recipe - સરસીયા ખાજા બનાવવાની રીત - Surat Special Sarasiya Khaja Recipe - Surti Khaja Recipe *** make sure dip fry khaja on low gas flame *** ખાજા બની ગયા પછી એને 2- 4 કલાક વાંસના ટોપલા માં કે ચારણામાં ખુલ્લા મુકી રાખવા. Ingredients :- ( for 17 to 18 Khaja ) 1) 4 cup Maido ( Refined flour 500 gm ) 2) 3/4 cup Oil + 3/4 cup Water mixed 200 ml Oil + 200 ml Water 3) 1+1/2 Tbsp Black pepper powder 4) 1 Tbsp White pepper powder ( optional ) 5) 1/4 tsp Baking Soda 6) 2 tsp Lemon juice ( લોટ બાંધતી વખતે તેલ-પાણી ના મિશ્રણ માં લીંબુ નો રસ મિક્સ કરવાથી ખાજા પોચા ની થઈ જાય...અને ટેસ્ટ પણ સારો લાગે...) 7) 1/4 tsp Haldi powder 8) Oil and Salt as taste *** ખાજા ફુલેલા અને ક્રિસ્પી બનાવવા હોય તો એને ભાખરી જેવા પાતળા વણવા...અને એમાં આંગળી વડે મોટા કાણા કરી સાધારણ ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરવા. *** ફ્રાય કરવા માટે મુકેલા ખાજા ને તરતજ ન પલ્ટાવવા.. નીચે ની સાઈડે થી ફ્રાય થઈ ને તેલ માં ઉપર આવે ત્યારે જ હળવેથી પલ્ટાવવા... *** ખાજા ને બિલકુલ ધીમી આંચ પર બંન્ને બાજુ થી ગોલ્ડન બ્રાઉન કલર ના ફ્રાય કરવા...એટલે ખાજા વચ્ચેથી કાચા ના રહે...એને માટે 6 થી 8 મિનિટનો ટાઈમ લાગશે... *** ફ્રાય કરેલા ખાજા ને 4 થી 5 કલાક માટે ખુલ્લા રાખી એક સ્ટીલ ના ડબ્બા માં સ્ટોર કરવા... *** પરફેક્ટ મેઝરમેન્ટ પ્રમાણે લોટ બાંધી ને આ બધી જ ટિપ્સ ફોલોવ કરશો... તો તમારા ખાજા ફરસાણ ની દુકાન માં મળે એવા ક્રિસ્પી બનશે... @Gujarati Zayka ************************************ દરરોજ નવી રેસિપી જોવા માટે / For daily recipe updates: / @gujaratizayka ************************************ #khajarecipe #sarasiyakhajarecipe #surtikhaja #suratifood #food #WithMe #gujaratisnacks #suratspecial #gujaratifarsan #teatimesnacks #snackrecipe #nastarecipe #farsaan #gujaratifood #gujaratirecipes #gujaratikhana #gujarati #healthyfood #healthyrecipe #surat #gujaratirecipe #gujaratikitchen #gujaratidish #recipeingujarati #gujaratirasoi #gujaraticooking #food #khanakhajana #indianfood #streetfood #gujaratifarsan #gujaratisnack #suratifood #gujaratizayka #restaurantstyle
देखिए कैसे बनता हैं सूरत का स्पेशल सुरति सरसिया खाजा | Joshi Farsan Mart, Bhagal, Surat
સરસિયા ખાજા પરફેક્ટ માપથી આ રીતે બનાવશો તો બહાર જેવા જ ક્રિસ્પી બનશે -Surti Khaja recipe in gujarati
इतना खस्ता खाजा/चिरोटे 1 बार बनाएंगे तो महीने भर खाएंगे, नई मिठाई कहेंगे पहले क्यों नहीं बताई Khaja
બજાર જેવી ચકરી મિનિટોમાં ડબ્બો ભરીને તૈયાર થશે | instant chakli | instant chakri | rice flour chakli
ફરસાણની દુકાન જેવી ક્રિસ્પી અને સોફ્ટ ફરસી પુરી બનાવવાની રીત | Farsi puri recipe | Gujarati snacks
સુરતના ફેમસ સરસીયાં ખાજા આ રીતે એકદમ ફરસા અને ટેસ્ટી બનશે -Surti Sarasiya Khaja Recipe -Khaja Recipe
Surti Khaja | સુરત ના ફેમસ ખાજા ની રીત- Food Couture by Chetna Patel
Surat Special Sarasiya Khaja Recipe | Surti Khaja Recipe | સરસીયા ખાજા | Khaja Recipe by Viraj Naik
Khaja Puri - ખાજાપુરી બનાવાની રીત - khaja puri recipe gujarati - Gujarati Farsi puri /ફરસી પૂરી
surti khaja recipe | Sarasiya khaja | How to make khaja at home | Surat famous Food
જેને માટે સુરતમાં દુકાન પર લાંબી લાઈન લાગે છે એવા સરસીયા ખાજા ચોક્ક્સ માપ ટીપ્સ સાથે/sarasiya khaja
લીંબુ નાખીને આપે જોશી કાકા ના સુરતી સરસિયા ખાજા લેવા માટે લાઇન માં ઉભું રહેવું પડે Sarsiya Khaja
સુરતી વાટીદાળ ના ખમણ બનાવવાની સરળ રીત ||Gujarati Farshan Khaman
સુરત ફેમસ સરસીયા ખાજા ની પરફેકટ રીત મનીષાબેન દેસાઈ દ્વારા | Surti Sarasiya Khaja Recipe |Surti Khaja
Sarasiya Khaja Kaise Banate hain | Sarasiya Khaja Recipe | Jeera Khajali of Porbandar #Rakhisrasoi
सबसे आसान तरीके से बनाये खाजा | Surti Sarasiya Khaja Recipe | Crispy and Flaky Khaja by Viraj Naik
પોરબંદર ની પ્રખ્યાત ખાજલી નો સ્વાદ હવે ઘર બેઠા | khajli recipe | masala khajli | porbandar ni khajli
સુરતના ફેમસ મેંગો ખાજા અને મીઠા ખાજા આ રીતે પરફેક્ટ બનશે / Surti Sweet Khaja And Mango khaja Recipe
ખાજા બનાવવાની સરળ રીત I નાગપાંચમ સ્પેશ્યલ ખાજા રેસિપી I Easy Khaja Recipe in Gujarati
